Kasiyer-Kantin Satış Personeli

İstanbul Bilgi Üniversitesi

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Üniversitemiz bünyesinde yer alan Bilgimola’da görevlendirilmek üzere‘’Kasiyer-Kantin Satış Personeli’’ arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen Lise veya Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Perakende, market, kantin veya kafe kasalarında minimum 1 yıl kasa ve satış tecrübesine sahip,
• Tost, sandviç, sıcak/soğuk atıştırmalık ve basit içecek hazırlığı konularında pratiklik ve el yatkınlığı olan,
• POS cihazı, barkod okuyucu ve kasa/stok programları kullanımında deneyimli,
• Temel düzeyde bilgisayar ve MS Office bilgisine sahip,
• Yoğun, dinamik ve esnek çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• İletişim becerileri güçlü, çözüm ve sonuç odaklı,
• Ekip çalışmasına yatkın, esnek ve güven veren bir çalışma tarzına sahip,
• Öğrenci, personel ve misafir memnuniyetini ön plandan tutan.

İŞ TANIMI

• Üniversite bünyesinde açılacak işletmede kasa işlemlerini (nakit, kredi kartı, yemek kartı vb.) hızlı, doğru ve eksiksiz gerçekleştirmek,
• Tost, hazır/taze sandviç, poğaça, sıcak atıştırmalık ve basit içeceklerin hijyenik standartlara uygun şekilde hazırlanmasını ve hızlıca servis edilmesini sağlamak,
• Hazırlık tezgahı,tost makinesi, çay/kahve makineleri ve büfe ekipmanlarının günlük temizliğini, hijyenini ve düzenini korumak,
• Sandviç ve gıda hazırlığında kullanılan malzemelerin (ekmek, şarküteri, sebze vb.) tazeliğini ve stok durumunu takip etmek, eksilenleri zamanında tedarik etmek,
• Kantin ve market bölümünde kasa işlemlerini (nakit, kredi kartı, yemek kartı vb.) hızlı, doğru ve eksiksiz gerçekleştirmek,
• Gün başı ve gün sonu kasa devir/kapanış işlemlerini yapmak, kasa raporlarını düzenlemek ve nakit akışını eksiksiz teslim etmek,
• Kantin ve market reyonlarındaki ürünlerin stok takibini yapmak, eksilen ürünlerin reyon ve raflara dizilimini gerçekleştirmek,
• Ürünlerin etiket, fiyat ve son kullanma tarihi (SKT) kontrollerini düzenli olarak yapmak,
• Adisyon, fatura, fiş ve gün sonu Z-raporu süreçlerini mevzuata ve kurum kurallarına uygun yönetmek,
• Satış alanının, kasa çevresinin ve reyonların her zaman temiz, düzenli ve hijyenik tutulmasını sağlamak,
• Eksilen kasa sarf malzemelerinin (POS rulosu, fatura vb.) takibini yapmak ve tedarik talebinde bulunmak.