Garson
İş İlanı Hakkında
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Üniversitemizde bünyesinde yer alan Lokantasantral’de görevlendirilmek üzere ‘’Garson’’ arayışımız bulunmaktadır.
GENEL NİTELİKLER
- Tercihen Lise veya Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Restoran, kafe veya kurumsal yiyecek-içecek işletmelerinde servis süreçlerinde minimum 1 yıl deneyim sahibi,
- İletişim becerileri güçlü, güler yüzlü, dinamik ve diksiyonu düzgün,
- Yoğun, dinamik ve esnek çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
- İletişim becerileri güçlü, çözüm ve sonuç odaklı,
- Ekip çalışmasına yatkın, esnek ve güven veren bir çalışma tarzına sahip,
- Öğrenci, personel ve misafir memnuniyetini ön plandan tutan.
İŞ TANIMI
- Yemek yemeye gelen misafirleri güler yüzle karşılamak, self-servis düzeni ve ürün hatları konusunda yönlendirmek/rehberlik etmek,
- Biten veya azalan ikramlık ve ürünlerin reyonlarda yenilenmesi için mutfak ve bar ekibi ile hızlı koordinasyon sağlamak,
- Salondaki masaların hızlı bir şekilde boşaltılmasını, silinmesini ve dezenfekte edilerek yeni misafirlere hazır hale getirilmesini sağlamak,
- Self-servis tepsi toplama/atık istasyonlarının temizliğini, düzenini ve çöp boşaltım süreçlerini anlık takip etmek,
- Mutfak çalışan ve kasa ekibi ile uyum içerisinde çalışarak, self-servis akışının sorunsuz ilerlemesine destek olmak,
- Salonda kullanılan tepsi, çatal-bıçak ve servis ekipmanlarının devamlılığını takip etmek ve bulaşıkhaneyle koordinasyonu yürütmek.
Aday Kriterleri
Şirket Hakkında
(Okul için değil yaşam için öğrenmeliyiz) 'Non scholae, sed vitae discimus' (Okul için değil yaşam için öğrenmeliyiz) ilkesiyle yola çıkan İstanbul Bilgi Üniversitesi, 7 Haziran 1996 tarihinde Bilgi Eğitim ve Kültür Vakfı tarafından yapılan müracaat ve Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde kabul edilen 4142 sayılı kanunla, bir Vakıf Üniversitesi olarak Türk Üniversite Sistemi içerisinde, kamu tüzel kişiliğine sahip bir kurum olarak yerini aldı. 23 yılda Türkiye'de birçok ilki gerçekleştiren İstanbul Bilgi Üniversitesi, 2006 ile 2019 yılları arasında eğitim ve araştırma kalitesini artırmak ve Türkiye'de dünya ile rekabet edebilecek bir üniversitenin olması hedefleriyle dünyanın en büyük uluslararası eğitim ağlarından olan Laureate Education ile uzun vadeli bir işbirliğine gitti ve bu ağın bir parçası oldu.
