Gıda Teknikeri

PEYNİRCİOĞLU SÜT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun (Kimya, Biyoloji, Gıda Teknolojisi, Kalite Kontrol, Süt Teknolojisi)
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Üretim süreçleri ve gıda teknolojileri hakkında deneyim sahibi
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği yüksek
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• MS Office programlarını kullanabilen, 

Rol ve Sorumluluklar

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak
• Üretim verimliliğini artırmak için süreç iyileştirme çalışmaları yapmak
• Gıda analizlerini ve raporlamalarını gerçekleştirmek
• Üretim ekipleriyle koordineli çalışarak, üretim hedeflerine ulaşılmasını sağlamak
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını denetlemek
• Raporlama ve analiz yeteneklerini kullanarak üretim süreçlerini optimize etmek
• Dolum ve paketleme bölümünde parti no, TETT, etiket gibi kontrollerini sağlamak.