Gıda Mühendisi

PLATFORM GRUP ENERJİ GIDA SAN VE TİC AŞ

Şanlıurfa / Birecik' te bulunan Kek ve Bisküvi Fabrikamıza, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler geliştirebilecek bir Gıda Mühendisi arıyoruz. Bu pozisyonda, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini yönetmek, yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve üretim verimliliğini artırmak için çalışacaksınız. Gıda mühendisliği alanındaki bilgi ve deneyiminizi kullanarak, dinamik bir ekip içinde liderlik yapacak ve şirketimizin büyümesine katkı sağlayacaksınız.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun
• En az 2, en fazla 25 yıl Gıda Mühendisi pozisyonunda deneyim
• İleri düzeyde İngilizce bilgisi
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP vb.) konusunda bilgi sahibi
• Üretim süreçleri ve teknolojileri hakkında deneyim sahibi
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
• Takım çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri yüksek
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
• B sınıfı sürücü belgesine sahip

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak
• Yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve inovatif çözümler sunmak
• Üretim verimliliğini artırmak için süreç iyileştirme çalışmaları yapmak
• Üretim ekipleriyle iş birliği yaparak, üretim hedeflerine ulaşılmasını sağlamak
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını denetlemek
• Üretim süreçlerinde karşılaşılan sorunları analiz etmek ve çözüm önerileri geliştirmek
• Üretim raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak
• Üretim ekipmanlarının etkin ve verimli kullanımını sağlamak
• Üretim süreçlerinde kullanılan malzeme ve kaynakların yönetimini yapmak
• Üretim alanında sürekli gelişim ve yenilikleri takip ederek, uygulamaları güncellemek