Özel Aşçı / Private Chef – Dünya Mutfağı

Ramada Plaza Istanbul Hotel

ÖZEL AŞÇI / PRIVATE CHEF – DÜNYA MUTFAĞI

Çalışma Yeri: Beşiktaş / İstanbul
Çalışma Şekli: Yarı zamanlı / İhtiyaç ve programa göre
Konaklama: Yok

Yalnızca yemek hazırlayabilen bir aşçı değil; farklı mutfakları bilen, yeni lezzetler araştıran, kendi menüsünü oluşturabilen, ürün seçimine ve sunuma önem veren, güvenilir ve aile ortamına uyum sağlayabilecek bir   Özel Aşçı / Private Chef arıyoruz.

Mutfakta Sizi Neler Bekliyor?

• Dünya mutfaklarından farklı ve yeni lezzetler hazırlamak,
• Menüleri planlamak ve yeni tarifler önermek,
• Mutfak alışverişini ve ürün seçimlerini kendisi yönetmek,
• Özel günler ve misafirler için özenli menüler ve sunumlar hazırlamak,
• Mutfak düzeni ve hijyenini sağlamak.

Sizi Tanımak İsteriz

• 5 yıldızlı otel, fine dining restoran, özel aile mutfağı veya yat/tekne aşçılığı deneyimi olan,
• USLA, MSA veya benzeri gastronomi/aşçılık eğitimlerinden mezun veya eğitim almış,
• Dünya mutfağına ilgi duyan ve farklı lezzetler denemeyi seven,
• Menü oluşturabilen, alışveriş ve ürün seçimini kendi yapabilen,
• Sunum ve tabaklamaya önem veren,
• Temiz, titiz, güvenilir ve referans gösterebilen,
• Samimi, güler yüzlü ve aile ortamına kolay uyum sağlayabilecek,
• Uzun süreli çalışmayı önemseyen ve aile mahremiyetine özen gösteren,
• Beşiktaş'a ulaşım problemi olmayan bir çalışma arkadaşı arıyoruz.

Görüşmelerimiz Ramada Plaza İstanbul'da gerçekleştirilecektir.

Özel yat/tekne, Private Chef, fine dining veya üst segment otel/restoran deneyimi bulunan adaylar özellikle değerlendirilecektir.

Varsa sunum, menü veya hazırladığı özel yemeklere ait çalışmaların başvuru sırasında paylaşılması tercih edilmektedir.