Bulaşıkçı

Sheraton Ankara Hotel & Convention Center

Bulaşıkçı pozisyonu, restoran, otel, kafe veya benzeri işletmelerde temizlik ve düzenin sağlanması için önemli bir rol oynar. Bulaşıkçılar, mutfak ekipmanlarını temizler, bulaşıkları yıkar ve depolar, böylece işletmenin hijyen standartlarına uygunluğunu sağlarlar.

Genel Nitelikler

• Ekip çalışmasına yatkın olmak
• Hijyen kurallarına ve güvenlik standartlarına dikkat etmek
• Zaman yönetimi becerisine sahip olmak
• Yoğun tempoda çalışmaya uyum sağlayabilmek

İş Tanımı

• Mutfak ekipmanlarını ve bulaşıkları elle yıkamak veya bulaşık makinesinde yıkamak
• Bulaşıkları kurulamak ve depolamak
• Mutfak ve bulaşık alanlarını temiz ve düzenli tutmak
• Atık yönetimi konusunda yardımcı olmak
• Diğer mutfak personeliyle işbirliği yaparak verimli bir çalışma ortamı sağlamak