Bartender

SWISSOTEL Anadolu Japan Turizm A.Ş.

Görev Tanımı

• Otel restoranlarında alkollü ve alkolsüz içecekleri otel standartlarına uygun şekilde hazırlamak ve servis etmek.
• Misafirlere içecek menüsü hakkında bilgi vermek ve önerilerde bulunmak.
• Bar alanının temizliğini, düzenini ve hijyen kurallarına uygunluğunu sağlamak.
• Günlük stok kontrolü yapmak ve eksik ürünleri ilgili yöneticilere bildirmek.
• Açılış ve kapanış işlemlerini eksiksiz yerine getirmek.
• Otel hizmet standartları doğrultusunda kaliteli ve hızlı servis sunmak.
• Misafir taleplerini profesyonel ve çözüm odaklı şekilde karşılamak.
• Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı-güvenliği kurallarına uygun çalışmak.

Aranılan Nitelikler

• Otel, restoran veya benzeri işletmelerde bartender olarak en az 2 yıl deneyimli.
• Kokteyl hazırlama teknikleri ve içecek bilgisine sahip.
• Misafir ilişkilerinde başarılı, güler yüzlü ve iletişim becerileri güçlü.
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.
• Takım çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi.
• Kişisel bakımına ve dış görünümüne özen gösteren.
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen.
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.