Mutfak Şefi
Adana (Merkez, Seyhan, Çukurova)
1 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Mutfak ŞefiAdana
İş İlanı Hakkında
Sokak lezzetleri konseptinde Adana-Gazipaşada faaliyet gösteren UP - The Urban Palate yeme-içme işletmemizde görev alacak, mutfağın tüm operasyonunda görev alacak Mutfak Şefi arıyoruz.
- Restoran, fast food veya sokak lezzetleri alanında tercihen en az 3 yıl mutfak şefliği veya benzer pozisyonda deneyim sahibi,
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim, HACCP ve ISO 22000 gibi sistemler konusunda bilgili,
- Menü planlama, reçete oluşturma ve ürün standardizasyonu konularında tecrübeli,
- Stok takibi, maliyet ve fire kontrolü süreçlerinde deneyimli,
- Yenilikçi, yaratıcı ve sokak lezzetleri trendlerini takip eden,
- Ekip yönetimi, iş bölümü ve operasyonel organizasyon becerileri güçlü,
- Yoğun tempoda düzenli, disiplinli ve çözüm odaklı çalışabilen,
- İletişim becerileri güçlü, takım çalışmasına yatkın,
- Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına titizlikle uyan,
- Tercihen Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bölümlerden mezun ya da mesleki eğitim sertifikasına sahip,
- Sokak lezzetleri menüsü geliştirme ve uygulama konusunda istekli,
Lezzetli ve özgün sokak yemekleriyle misafirlerimize kaliteli bir deneyim yaşatacak adayların başvurularını bekliyoruz.
Aday Kriterleri
• Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Şirket Hakkında
Up - The Urban Palate
Gıda Hizmetleri
1 - 24 Çalışan
1.2 Marka Konumlandırması High-End Fast Casual / Street Food Lab * Sokak kadar hızlı * Fine-dining kadar kontrollü * Laboratuvar kadar sistematik 2.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Mutfak Şefi Maaşları
Kariyer.net'te son 3 ayda bu pozisyona başvuranların maaş beklentisi₺96.900-₺160.000
aralığındadır. Aralık tüm deneyim seviyelerini kapsamaktadır.
group Maaş verilerini geliştirmemize katkı sağla!
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Up - The Urban Palate
Gıda Hizmetleri