Aşçıbaşı

CRC Danışmanlık ve Organizasyon A.Ş.

Biz Kimiz?

CRC A.Ş., gıda, perakende ve kurumsal hizmet sektörlerindeyenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunmak üzere 2006 yılında kurulmuştur.2024 yılında Migros A.Ş. ile gerçekleştirdiğimiz ortaklık sayesinde, Migros iştiraki olarak büyümeye ve genişlemeye devam ediyoruz.

Değerlerimiz

• Müşterilerimizin ihtiyaçlarını anlamak ve beklentilerini aşan çözümler sunmak önceliğimizdir.
• Sunduğumuz tüm hizmet ve ürünlerde yüksek kalite standartlarını korur, güvenilirliği esas alırız.
• Sürekli gelişim ve inovasyonla, sektördeki yenilikleri takip eder ve uygularız.
• Birlikte çalışmanın gücüne inanırız.

Neler Yapıyoruz?

CRC olarak gıda sektöründeki güçlü markalarımız GurmePack ve GurmeMutfak ile sağlıklı, pratik ve lezzetli yemek alternatifleri sunuyoruz:

Müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak içinteknoloji ve lojistik altyapımızı sürekli geliştiriyor, gıda, organizasyon ve kurumsal hizmetler alanında büyümeye devam ediyoruz.

Hızla büyümekte olan şirketimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Aşçıbaşı" rolü için başvurularınızı bekliyoruz.

Nitelikler      

• Toplu yemek üretiminde en az 15 yıllık deneyim sahibi,
• Endüstriyel tesislerde Aşçıbaşı olarak en az 7 yıl görev almış,
• Ekip yönetimi ve organizasyon becerisi güçlü, 
• Tercihen Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bir alanda eğitim almış,
• İSG, Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemleri uygulamalarına hakim,
• Planlama ve raporlama yeteneği güçlü,
• Problem çözebilen, sonuç odaklı çalışabilecek,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Tercihen Gebze ve civarı veya İstanbul Anadolu yakasında ikamet eden

İşin Tanımı

• Üretimin günlük üretim planı dâhilinde gerçekleştirilmesinin sağlaması,
• Mutfak ekibinin iş planı ve etkin yönetiminin sağlanması,
• Üretim iş akış sürecinin kontrol ve takibinin yapılması,
• Mutfak hijyen ve güvenlik standartlarına uyulmasının sağlanması,
• Gıda güvenliği ile ilgili tüm yasal düzenlemelere uyum, kontrol ve gerekli tedbirlerin alınmasının sağlanması,
• Mutfak iş süreçlerinin ve operasyonel verimliliğin artırılmasına yönelik çalışmalar gerçekleştirilmesi.