Mutfak Komisi

L'Odissea Del Pastaio

İzmir Karşıyaka'da faaliyet gösteren butik italyan restoranımız L'Odissea Del Pastaio için uzun soluklu birlikte çalışabileceğimiz Mutfak Komisi arıyoruz.

Aradığımız kişi sadece iş arayan değil; mutfak disiplini içerisinde meslek edinmek, kendini geliştirmek ve uzun vadeli bir ekibin parçası olmak isteyen adaydır.

Kimleri Arıyoruz?

 * Tercihen Gastronomi ve Aşçılık bölümlerinden yeni mezun veya mezuniyet aşamasında olan adaylar,

 * Öğrenmeye ve gelişmeye açık,

 * Dakik, disiplinli ve sorumluluk sahibi,

 * Takım çalışmasına uyum sağlayabilen,

 * Hijyen ve kişisel bakımına özen gösteren,

 * Tempolu mutfak çalışma düzenine uyum sağlayabilen,

 * İtalyan mutfağına ilgi duyan,

 * Uzun süreli çalışmayı hedefleyen.

Görev Tanımı

 * Günlük mutfak hazırlıklarına destek olmak,

 * Ürünlerin hazırlık, saklama ve kullanım süreçlerine yardımcı olmak,

 * Mutfak ve ekipmanların temizliği ile düzenini sağlamak,

 * Açılış ve kapanış hazırlıklarını eksiksiz yapmak,

 * Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak,

 * Stok ve ürün düzeninin korunmasına destek olmak,

 * Gerektiğinde restoran operasyonunun farklı bölümlerine ekip çalışması kapsamında destek vermek.

Çalışma Koşulları

 * Akşam yemeği restoranda hazırlanmaktadır.

 * Pazar günleri restoranımız kapalıdır.

 * Başlangıç maaşı Asgari Ücret düzeyindedir.

 * Performans, sorumluluk alma ve gelişime bağlı olarak ücret ve görev değerlendirmeleri yapılmaktadır.

> Önemli: İş görüşmesi için yapılan telefon görüşmelerinde belirlenen tarih ve saate uyulması beklenmektedir. Görüşme programına ve verilen randevuya uyum, bizim için adayın çalışma disiplininin ilk göstergelerinden biridir.

> 

Deneyimden çok öğrenme isteğine, disipline ve mesleğe olan yaklaşımına önem veriyoruz.

Adayların işletmeyi incelemesini ve araştırmasını önemle rica ederiz.

Kaliteli bir mutfak kültürünün içerisinde kendini geliştirmek ve uzun süreli çalışmak istiyorsanız başvurunuzu bekliyoruz.