Şef

P.I. Works

P.I. Works, 5G ağının otomasyonunu gerçekleştiren dünyadaki ilk şirkettir. Otonom ağ yönetimi ürünlerimiz ve hizmetlerimiz, Mobil Operatörlerin 5G yolunda ağ dönüşümlerini hızlandırmalarını, ağ kalitelerini ve verimliliklerini artırmalarını sağlar. Bu çözümler, 60 ülkedeki 87 mobil şebeke operatöründe başarıyla hayata geçirilmiştir.

Kurumsal ofis ortamımızda, çalışanlarımız için günlük kahvaltı ve hafif yemekler hazırlayacak güvenilir ve deneyimli bir Şef arıyoruz.

İş Tanımı

Kahvaltı Hazırlığı

• Günlük olarak taze, sağlıklı ve besleyici kahvaltı çeşitleri hazırlamak.
• Kahvaltının şirket programına uygun olarak zamanında hazır olmasını ve servis edilmesini sağlamak.
• Gıda kalitesini, lezzetini ve sunumunu sürekli ve tutarlı bir şekilde takip etmek.

CEO için Yemek Hazırlığı

• Yüksek kalite standartlarında, CEO için günlük yemek ve atıştırmalıklar hazırlamak.

Müşteri Ziyaretleri

• Müşteri ziyaretleri ve iş toplantıları için atıştırmalıklar, ikramlar ve içecekler hazırlamak.

Mutfak Operasyonları

• Mutfak, ekipman ve gıda saklama alanlarının hijyenini her zaman en üst düzeyde tutmak.
• Gıda güvenliği, hijyen ve sağlık mevzuatına/kurallarına kesinlikle uymak.
• İsrafı önlemek amacıyla yiyecek hazırlama süreçlerini verimli bir şekilde yönetmek.

Menü ve Stok Yönetimi

• Çalışanların tercihlerine ve beslenme ihtiyaçlarına göre haftalık kahvaltı menülerinin planlanmasına yardımcı olmak.
• Stok seviyelerini kontrol etmek ve eksiklikleri zamanında bildirmek.
• Gıda malzemelerinin satın alınması ve uygun koşullarda saklanması süreçlerine destek olmak.

Genel Destek

• Servis sonrasında mutfak alanlarını temizlemek ve düzenlemek.
• Temel mutfak ekipmanlarını güvenli ve sorumluluk bilinciyle kullanmak.
• Gerektiğinde dönemsel catering hizmetlerine veya özel şirket etkinliklerine destek vermek.

Aranan Nitelikler ve Deneyim

• Tercihen kurumsal bir şirket, otel veya catering ortamında şef olarak kanıtlanmış deneyim.
• Kahvaltı hazırlama ve temel yemek/menü planlaması konusunda bilgi sahibi olmak.
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon standartlarına hakim olmak.
• Bağımsız çalışabilme ve zamanı etkili bir şekilde yönetebilme becerisi.
• Güçlü iletişim ve takım çalışması becerilerine sahip olmak.
• Mutfak sanatları eğitimi almış olmak veya ilgili bir sertifikaya sahip olmak tercih sebebidir.
• Gıda hijyeni veya güvenliği sertifikasına sahip olmak tercih sebebidir.