Gıda Mühendisi

POLAT LEZZET GIDA SAN.VE TEMİZLİK HİZMETLERİ TİC.LTD.ŞTİ.

Daha önce şoklama proseslerinde tecrübeli 

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler geliştirebilecek bir Gıda Mühendisi arıyoruz. Bu pozisyonda, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini yönetmek, yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve üretim verimliliğini artırmak için çalışacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, takım arkadaşlarınızla iş birliği içinde çalışarak, sektördeki en iyi uygulamaları hayata geçireceksiniz.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
• En az 2, en fazla 10 yıl Gıda Mühendisi pozisyonunda deneyim
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Üretim süreçleri ve proses geliştirme konularında deneyim
• İyi derecede problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
• Takım çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri yüksek
• Yenilikçi ve sonuç odaklı çalışma anlayışına sahip
• İşyerinde çalışma modeline uyum sağlayabilme

• Üretim proseslerinin etkinliğini artırmak ve sürekli iyileştirme çalışmalarını yürütmek
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini yönetmek
• Yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve inovatif çözümler sunmak
• Donuk ve şoklama süreçlerini optimize etmek
• Üretim prosesleri ile ilgili verimlilik analizleri yapmak ve raporlamak
• Kalite kontrol süreçlerini denetlemek ve iyileştirme önerileri sunmak
• Üretim ekipleri ile koordineli çalışarak, üretim hedeflerine ulaşılmasını sağlamak
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışma ortamı sağlamak
• Üretim süreçlerinde karşılaşılan sorunları tespit etmek ve çözüm önerileri geliştirmek
• Teknik dokümantasyon ve raporlama süreçlerini yönetmek