Aşçı Yardımcısı

PROMEC MEKANİK ARGE MÜHENDİSLİK TEKNOLOJİ SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Ankara İvedik OSB’de faaliyet gösteren firmamız bünyesinde görevlendirilmek üzere,“Aşçı Yardımcısı” pozisyonunda çalışacak takım arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler:

• Ortaöğretim veya Lise mezunu,
• Toplu yemek üretimi yapılan mutfaklarda deneyimli veya bu alanda çalışmaya istekli,
• Mutfak ve yemek hazırlama süreçlerine destek olabilecek,
• Hijyen ve temizlik kurallarına önem veren,
• Bulaşık yıkama ve mutfak temizliği konusunda sorumluluk alabilecek,
• Disiplinli, düzenli ve tempolu çalışmaya yatkın,
• Ekip çalışmasına uyum sağlayabilen,
• Sorumluluk sahibi ve iş takibi konusunda dikkatli,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışabilecek.

Görev Tanımı:

• Aşçıya günlük yemek hazırlama ve pişirme süreçlerinde yardımcı olmak,
• Sebze, meyve, et ve diğer gıda malzemelerinin hazırlık işlemlerini gerçekleştirmek,
• Yemek servisinin hazırlanmasına ve servis sonrası toparlama işlemlerine destek olmak,
• Kullanılan tabak, çatal, kaşık, tencere, tava ve diğer mutfak ekipmanlarının bulaşıklarını yıkamak ve temizliğini sağlamak,
• Mutfak, tezgâh, ekipman ve çalışma alanlarının temizliğini ve düzenini sağlamak,
• Gıda malzemelerinin uygun şekilde muhafaza edilmesine yardımcı olmak,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak,
• Günlük mutfak işleyişinde aşçı ve diğer ekip üyelerine destek olmak.