Chef De Partie-Bodrum
Muğla (Bodrum)
15 gün önce yayınlandı
Chef d PartieMuğla
İş İlanı Hakkında
The GALLIARD Cove House Bodrum da, görevlendirilmek üzere 'Chef De Parti' pozisyonu için ekip arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
- En az 5 yıl, en fazla 10 yıl Chef d Partie pozisyonunda deneyim
- Yiyecek ve İçecek sektöründe güçlü bir bilgi birikimi ve deneyim
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
- Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirme yeteneği
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışma alışkanlıkları
- Takım çalışmasına yatkınlık ve liderlik becerileri
- Stres altında hızlı ve etkili kararlar alabilme yeteneği
- Detaylara dikkat eden, titiz ve düzenli çalışma alışkanlıkları
- İletişim becerileri yüksek, müşteri odaklı hizmet anlayışı
Rol ve Sorumluluklar
- Mutfak ekibine liderlik ederek, günlük operasyonların sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlamak
- Yüksek kaliteli yemeklerin hazırlanması ve sunumunda aktif rol almak
- Yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirerek menüye katkıda bulunmak
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak çalışmak
- Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak
- Stok yönetimi ve sipariş süreçlerini takip etmek
- Takım içi işbirliği ve motivasyonu artırmak
- Mutfak şefi ve diğer mutfak görevlileri ile koordineli çalışmak
- Balık, soğuk ve sıcak soğuk meze yapımı, tava gibi spesifik mutfak becerilerini etkin bir şekilde kullanmak
- Restoranın kalite standartlarını koruyarak müşteri memnuniyetini sağlamak
Aday Kriterleri
• Tecrübe
5 - 10 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
İlk Öğretim(Mezun), Lise(Öğrenci), Lise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun)
Şirket Hakkında
The Galliard Restaurant
Restaurant - Cafe - Bar
250 - 349 Çalışan
52880 Takipçi
The GALLIARD," Fransa, İspanya ve İtalya'nın eşsiz lezzetlerini, Rönesans döneminin sanat ve müziğiyle harmanlayarak Çağdaş Türk Füzyon mutfağını yaratıyor Michelen Guide da giren ilk zincir marka olmanın gururunu yaşayan GALLIARD, sadece bir restoran değil, bir deneyim sunuyor. The GALLIARD" ismini Rönesans döneminde Fransa, İspanya ve İtalya'da yaygınlaşan "Galliard" dansından alan bir Türk markasıdır.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör
Kariyer.net'te son 3 ayda bu pozisyona başvuranların maaş beklentisi ₺49.600-₺102.600
aralığındadır. Aralık tüm deneyim seviyelerini kapsamaktadır.
group Maaş verilerini geliştirmemize katkı sağla!
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
The Galliard Restaurant
Restaurant - Cafe - Bar
