Bulaşıkçı

TUM HAVALİMANI ALANLARI KİRALAMA ANONİM ŞİRKETİ

Tru olarak, Operasyon Departmanımızda görev alacak, hijyen ve misafir memnuniyetine önem verenSteward takım arkadaşları arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen lise mezunu,
• Tercihen yiyecek-içecek, mutfak veya lounge operasyonlarında 1–3 yıl deneyimli (deneyimsiz adaylar da değerlendirilecektir)
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına dikkat eden
• Misafir ve müşteri odaklı, iletişim becerileri güçlü
• Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve disiplinli
• Vardiyalı çalışmaya uygun
• Temel düzeyde MS Office (Excel, Word, Outlook) bilgisine sahip
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya en az 2 yıl tecilli

İş Tanımı

• Mutfak ve birimlerde bulaşıkları yıkamak; makinede yıkanamayan büyük ekipmanları elle temizlemek, makineye girecek malzemelerin ön temizliğini yapmak
• Temizlenen ekipman ve malzemeleri belirlenen raflara ve servis alanlarına yerleştirmek
• Yiyecek-içecek noktalarındaki ızgara ve davlumbaz parçalarını temizleyip birime teslim etmek
• Temizlik planına uygun şekilde mutfak alanlarının temizliğini sağlamak
• Gıda ve hijyen kontrol formlarını takip etmek, hijyen ve gıda güvenliğiyle ilgili uygunsuzlukları tespit ederek ilgili birimlere bildirmek
• Gıda mevzuatı ve hijyen kurallarındaki değişikliklerin birimde uygulanmasını sağlamak
• Misafir şikâyetlerinin çözümüne destek olmak ve Lounge Müdürünü bilgilendirmek
• Vardiya toplantılarına katılmak, vardiya sonunda ekipman ve malzeme kontrolünü yaparak birimi bir sonraki vardiyaya düzenli şekilde devretmek
• Operasyon sırasında yaşanan sorunları amirine iletmek
• Steward Şefi / Süpervizörünün yokluğunda ilgili görevleri üstlenmek
• İSG, çevre, kalite ve gıda güvenliği prosedürlerine uygun çalışmak

Neler Sunuyoruz?

• [Yol / servis imkânı]
• [Yemek]
• [Özel sağlık sigortası, prim vb.]
• Eğitim ve kariyer gelişim fırsatları