Aksaray (Merkez)
14 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
AşçıAksaray
İş İlanı Hakkında
Tarım ve Hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren çiftliğimizde, mutfak operasyonlarını etkin şekilde yönetebilecek, toplu yemek üretimi konusunda deneyimli Aşçı arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler
- Tercihen en az lise mezunu
- Aşçı pozisyonunda en az 3 yıl deneyim sahibi,
- 80-100 kişilik toplu yemek üretimi konusunda tecrübeli,
- Aşçılık/Ustalık Belgesine sahip,
- Hijyen Belgesine sahip ve gıda güvenliği uygulamalarına hakim,
- Menü planlama, porsiyonlama konularında bilgi sahibi,
- Stok takibi, malzeme yönetimi ve sipariş süreçlerini yönetebilen,
- Mutfak operasyonlarını planlı ve düzenli şekilde yürütebilen,
- İletişim becerileri güçlü, ekip çalışmasına yatkın,
Görev ve Sorumluluklar
- Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması
- Şirket çalışanları ve yöneticiler için kaliteli, lezzetli ve hijyenik yemeklerin hazırlanması,
- Mutfak operasyonlarının etkin şekilde yönetilmesi,
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının eksiksiz uygulanmasının sağlanması,
- Hammadde ve sarf malzemelerinin stok takibinin yapılması, ihtiyaçların belirlenmesi ve raporlanması,
- Mutfak ekipmanlarının düzenli kullanımının ve bakım süreçlerinin takip edilmesi,
- Yemekhane ve mutfak alanlarının düzen, temizlik ve hijyen standartlarına uygun şekilde yönetilmesi.
- Yemek sunumlarında estetik ve görselliğe önem vermek
Aday Kriterleri
• Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
ai Mülakat Provası Yap
Şirket Hakkında
YAPILCANLAR TOHUMCULUK HAYVANCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Tarım / Ziraat
213 Takipçi
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
