Diyet Garson

Yemekhane Yiyecek Ve İçeçek Hizmetleri Sanayi ve Tic. A.Ş.

Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

İstanbul/Ataşehir lokasyonunda bulunan projemize 'Diyet Garson' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• Tercihen hastane, catering veya benzer pozisyonda en az 1 yıl deneyimli,
• Hasta ve refakatçi yemek servis süreçlerinde görev almış,
• Hasta diyetleri ve yemek içerikleri konusunda bilgi sahibi,
• Tercihen hijyen sertifikasına sahip,
• Güçlü iletişim becerilerine sahip ve ekip çalışmasına yatkın,
• Müşteri/hasta memnuniyeti odaklı çalışabilen,
• Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• Sorumluluk bilinci yüksek ve dikkatli çalışabilen,
• Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen,
• Hastane hijyen kuralları ve izolasyon prosedürlerine hakim,
• İş takibi ve organizasyon becerisi gelişmiş.
• Vardiyalı çalışmaya uygun,

İş Tanımı

• Hastaların yemek dağıtım süreçlerini sürdürebilmek,
• Hasta ve refakatçi yemek servislerini gerçekleştirmek,
• Diyet ve normal yemekleri hasta listelerine uygun şekilde takip ederek dağıtımını sağlamak,
• Diyetisyen ve hemşire onay süreçlerine uygun şekilde yemek servisini gerçekleştirmek,
• Müşteri/hasta memnuniyetini sağlamak için gerekli desteği sunmak,
• Menü içeriklerini hastane standartlarına uygun şekilde servis etmek,
• Servis kurallarına, hijyen ve izolasyon prosedürlerine uygun çalışmak,
• Yemek taşıma araçlarının kullanımından ve temizliğinden sorumlu olmak,
• Yemek sonrası boş tepsilerin toplanmasını sağlamak,
• Çalışma alanı ve kullanılan ekipmanların düzen ve temizliğini sağlamak.