Demi Şef

Bruv Gıda Ticaret

Bruv Gıda Ticaret bünyesinde, Kohi Suadiye’de kahvaltı ve bowl ağırlıklı menüsü olan butik dükkanımızın mutfağında çalışacak deneyimli birDemi Şef arıyoruz.

Adayların mutfak konusunda okullu veya alaylı olması fark etmeden, pratik tecrübesi ve işi sahiplenme yaklaşımı bizim için ön plandadır.

• Restoran, kafe veya butik mutfaklarda en az 3–4 yıl Demi Şef / aşçı pozisyonunda deneyimli,
• Kahvaltı tabakları, bowl çeşitleri ve temel sıcak-soğuk istasyonlarda üretime hakim,
• Günlük mise en place, hazırlık ve servis akışını planlayıp sorumluluk alabilecek,
• Ürünlerin reçete, porsiyon ve sunum standartlarına uygun hazırlanmasını sağlayabilecek,
• Ürün kalitesi, lezzet ve sunum detaylarına özen gösteren,
• Hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği kurallarına hakim ve bu standartlara titizlikle uyan,,
• Takım çalışmasına yatkın, iletişimi düzgün, pozitif iş ilişkileri kurabilen,
• Çalışma alanının düzeni ve temizliğine önem veren,.

Çalışma Koşulları:

• Çalışma günleri: Haftada 6 gün
• İzin: Haftada 1 gün
• Mutfak çalışma saatleri: 11:00 – 20:00
• Çalışma yeri: Kohi Suadiye mutfağı (butik dükkan)

Dinamik ve özenli bir mutfak ekibine katılarak, misafirlerimize kaliteli sunum ve lezzet deneyimi yaşatmak isterseniz başvurularınızı bekliyoruz.