İş İlanı Hakkında
Biz Kimiz?
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri sunan sektörün öncülerinden firmamızın Ankara İşletmesinde yer alan “Aşçı” pozisyonu için yenilikçi, dinamik ve kalite odaklı yaklaşımımıza katkıda bulunacak takım arkadaşları aramaktayız.
Aranılan Özellikler
- En az lise mezunu,
- Otel ve restoran mutfaklarında en az 1 yıl deneyimli
- Türk mutfağı ve Uluslararası mutfaklar konusunda uzman
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren
- Vardiyalı sistemde çalışabilecek
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
Görev Tanımı
- Görevli olduğu mutfaktaki ürünleri BTA standartları ve misafir memnuniyetini en üst düzeyde karşılayacak şekilde reçetelerine uygun hazırlanıp sunulması
- Kısım Şefinin talimatına göre birimlere gelen ürünün (mamul, yarı mamul) miktar doku, koku, tat ve görünüm kontrollerinin yapılması, muhafaza kriterlerine göre ilgili alanlara yerleştirilmesi
- Kısım Şefinden gelen görev dağılımına göre reçetelere uygun olarak ürün işleme ve ön hazırlık işlerinin yapılması
- Misafir taleplerine göre gelen siparişi zamanında ve reçetesine uygun olarak üretilmesi
- Vardiyası süresinde hijyen-temizlik kurallarına özen gösterilmesi ve Gıda Güvenliği kurallarına uygun çalışılması
Neden Biz?
- Global bir grubun parçası olmak
- Çalışan memnuniyetini önemseyen bir kültür,(Great Place to Work Sertifikası)
- Doğduğunuz ay içerisinde dilediğimiz bir gün kullanabileceğimiz doğum günü izni
- İşe alım süreçlerinde “Arkadaşını Öner” uygulaması ile ödüllendirme sistemi
- Servis
- Yemek
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
As being the subsidiary of TAV Airports, we have been serving our guests since 1999 being one of the biggest catering companies of Turkey, and sharing our professional experience in different business fields with our business partners. After starting our journey with catering services at airports, we are merging different tests of the world cuisines with the traditional Turkish hospitality and offering high quality and healthy dishes to our guests in accordance with the contemporary service approach on the basis of comfort and safety.