İş İlanı Hakkında
DEDEMAN Oteller zincirine bağlı olarak hizmet veren ŞANLIURFA DEDEMAN otelimiz için çalışmak üzereAlakart Şef arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
- alakart mutfak deneyimine sahip,
- Yeni menüler ve yemekler geliştirebilecek,
- Mutfak ekibini yönetme ve eğitme yeteneğine sahip,
- Hijyen kurallarına dikkat eden ve uygulayan,
- İletişim becerileri güçlü,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Sorumluluk sahibi ve disiplinli,
- Yaratıcı ve yenilikçi,
- İşini tutkuyla yapan,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.
- Mutfak ekibini yönetmek ve eğitmek,
- Yeni menüler ve yemekler geliştirmek,
- Mutfakta hijyen standartlarını sağlamak ve denetlemek,
- Malzeme siparişlerini yönetmek ve stok kontrolünü sağlamak,
- Yemeklerin kalite ve sunum standartlarını korumak,
- Mutfak operasyonlarını etkin bir şekilde yönetmek.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
