F&B Müdürü - Talya Otel

Divan Turizm İşletmeleri A.Ş.

Talya Otel’de Kariyer Yolculuğuna Hazır mısın?

Antalya’nın en özel noktalarından birinde, falezler üzerinden Akdeniz’e uzanan eşsiz konumuylaTalya Otel, köklü geçmişi ve güçlü kurumsal yapısıyla misafirlerine unutulmaz deneyimler sunmaya hazırlanıyor.

Talya Otel, profesyonel iş anlayışını insan odaklı yaklaşımıyla birleştiriyor. GücünüKoç Topluluğu ekosisteminden alan bu yapı içinde, birlikte gelişeceğimiz yeni ekip arkadaşları arıyoruz.

Talya Otel’de çalıştığında;
• Alanında öncü ve kurumsal projelerde görev alır,
• Profesyonel, şeffaf ve etik değerleri yüksek bir çalışma ortamının parçası olursun,
• Yetkinliklerini geliştirebileceğin sürdürülebilir bir kariyer yolculuğu yaşarsın,
• Takdirin ve emeğin karşılık bulduğu bir kültürde ilerlersin.

Eğer sen de sorumluluk bilinci yüksek, öğrenmeye açık ve ekip çalışmasına değer veren biriysen, seni Talya Otel ailesine davet ediyoruz.
Birlikte Talya’nın değerini daha da ileriye taşıyalım.

Başvurunu heyecanla bekliyoruz.

Seni Neler Bekliyor?

• Koç Topluluğu güvencesiyle kariyer ve gelişim olanakları
• Esnek yan haklar ve çalışan indirimleri
• Tamamlayıcı sağlık sigortası
• Divan noktalarında geçerli çalışan avantajları
• Sürekli öğrenme ve gelişim fırsatları
• Takdir ve ödüllendirme kültürü

Pozisyonun Detayları

Pozisyon: Yiyecek ve İçecek Müdürü
Lokasyon: Antalya – Talya Otel

Aranan Kriterler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Tercihen 5 yıldızlı otellerde veya üst segment resort işletmelerinde en az 10 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• Restoran, bar, banket, oda servisi, plaj ve diğer yiyecek - içecek operasyonlarının yönetiminde tecrübeli, 
• Yiyecek - içecek bütçesi, gelir - gider takibi, maliyet kontrolü ve kârlılık yönetimi konularında yetkin, 
• Food cost, beverage cost, stok kontrolü, satınalma ve envanter yönetimi süreçlerine hakim,
• Menü planlama, fiyatlandırma, satış stratejileri ve ürün geliştirme süreçlerinde deneyimli,
• Misafir memnuniyeti, hizmet kalitesi ve operasyonel standartların geliştirilmesini sağlayabilecek,
• Servis standartları, hijyen, gıda güvenliği ve HACCP uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Departman hedefleri doğrultusunda satışları artıracak ve operasyonel verimliliği geliştirecek stratejiler oluşturabilen,
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• Ekip yönetimi, işe alım, eğitim, performans değerlendirme ve çalışan gelişimi süreçlerinde deneyimli, 
• Güçlü liderlik, iletişim, organizasyon ve problem çözme becerilerine sahip, 
• Bütün departmanlarla koordineli çalışabilecek,
• Şikayet yönetimi ve kriz durumlarında hızlı, etkin ve çözüm odaklı karar alabilen,
• İyi derecede İngilizce bilen, 
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyumlu,

Tüm adayların başvurularını bekliyoruz...