Gıda Mühendisi

Guelta

Gıda Mühendisi – Kalite Güvence

(BRCGS / IFS / FSSC Deneyimli) 

Sektör: Gıda Üretimi (Freeze Dry Gıda Üretimi) 

Pozisyon Türü: Tam Zamanlı Hadımköy’de faaliyet gösteren gıda üretim tesisimiz için; BRCGS Food Standardı başta olmak üzere IFS Food ve FSSC 22000 gibi gıda güvenliği yönetim sistemlerinde deneyimli Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır. 

Görev ve Sorumluluklar: 

 Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin (BRCGS, IFS, FSSC 22000, HACCP, GMP vb.) uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak, 

İç ve dış denetim süreçlerini (müşteri – belgelendirme – yasal otorite) yürütmek, raporlamak ve takibini gerçekleştirmek, 

Üretim süreçlerinde kalite kontrol, izlenebilirlik ve doğrulama faaliyetlerini yönetmek, 

Dokümantasyon (prosedür, talimat, formlar vb.) süreçlerinin güncelliğini sağlamak, 

Tedarikçi değerlendirme, hammadde kalite kontrol ve laboratuvar analiz planlarını koordine etmek, 

Uygunsuzluk yönetimi, kök neden analizi ve düzeltici faaliyet süreçlerini yürütmek, 

Personel kalite ve hijyen eğitimlerini organize etmek ve kalite kültürünü geliştirmek. 

Aranan Nitelikler: 

Gıda Mühendisliği mezunu, 

En az 5 yıl kalite güvence / kalite kontrol alanında deneyimli,

BRCGS Food Standardı başta olmak üzere IFS Food ve FSSC 22000 sistemlerinde aktif görev almış, 

HACCP, GMP, Gıda Güvenliği Kültürü, doğrulama/validasyon süreçlerinde bilgi sahibi, • Denetim yönetimi ve raporlama becerileri güçlü, 

MS Office (özellikle excel) programlarına hakim, 

Takım çalışmasına yatkın, iletişimi kuvvetli, çözüm odaklı, 

Hadımköy / Esenyurt / Arnavutköy / Büyükçekmece bölgelerine ulaşım sorunu olmayan.