Gıda Mühendisi

EGE-TAV Ege Tarım Hayvancılık Yatırım Ticaret ve

Kesimhane tesisimizde görevlendirilmek üzere; 

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen Beyaz Et sektöründe en az 2 yıl deneyimi olan
• Turgutlu’da ikamet eden,
•  B sınıfı ehliyeti olan ve aktif araç kullanabilen,
• Tercihen İngilizce bilgisi olan,
• Üretim alanında tecrübeli,
•  Kalite Kontrol gıda mevzuatı konularında, ISO22000, HACCP ve BRC Gıda Güvenliği Yönetim sistemi konularında bilgi ve deneyim sahibi,
•  Analitik ve detaylı düşünebilen, problem çözebilme kabiliyetine sahip,
• Sonuç odaklı ve sorumluluk sahibi,
• Takım çalışmasına yatkın,
•  Yoğun tempoda çalışabilecek,

GENEL NİTELİKLER

• Kalite dokümanları ve ürün spesifikasyonlarını konularına hakim, üretim, AR-GE ve kalite konusunda gerektiğinde sözlü ve yazılı iletişim kurabilecek,
• Beyaz Et sektörü ile alakalı üretim, AR-GE ve kalite ile ilgili verilecek eğitimleri hızlı bir şekilde kavrayıp sonrasında bu alanlarda sorumluluk alabilecek,
• Ekip çalışmasına katkı sağlamak ve üretim ekibi ile koordineli çalışabilecek,
• Kalite planlarının hazırlanması, sürdürülmesi ve geliştirilmesini sağlayacak,
• Gıda kalite kontrol, gıda güvenliği konularında bilgi sahibi,
• Üretilen ürünlerin gıda mevzuatını takip edip, uygunluğunu sağlayacak,
• Laboratuvar ve proses kalite yönetimi, müşteri gıda kalitesi ve kalite sağlama konusunda deneyimli,
• MS Office programlarına hakim, raporlama ve sunum konusunda etkin,
• Yurt dışı/yurt içi seyahat engeli olmayan
• Denetimlerde istenilen belge ve dokümanların güncelliğinin takibini yapmak, mevzuat ve prosedürlere uygun kalite yönetim ve sistemlerini yönetmek.