Garson

Saraybosna Köftecisi

İş Tanımı:

• Misafirleri güler yüzle karşılamak, masalarına yönlendirmek ve servis sürecini yönetmek,

• Menü hakkında detaylı bilgi vererek misafirlere uygun ürün önerilerinde bulunmak,

• Satış artırıcı teknikler kullanarak adisyon ortalamasını yükseltmek,

• Siparişleri doğru ve eksiksiz şekilde almak ve ilgili birimlere iletmek,

• Servis standartlarına uygun şekilde yiyecek ve içecek sunumunu gerçekleştirmek,

• Adisyon ve ödeme işlemlerini doğru şekilde yürütmek,

• Çalışma alanının düzen ve temizliğini sağlamak.

Genel Nitelikler:

• Restoran servis alanında en az 3 yıl deneyimli,

• Satış becerisi yüksek, ürün önerme ve ek satış (up-selling / cross-selling) konusunda başarılı,

• Misafir memnuniyetini ön planda tutan ve temsil yeteneği güçlü,

• İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve enerjik,

• Menü bilgisine hakim ve ürünleri etkili şekilde tanıtabilen,

• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek,

• Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi,

• Hijyen, sağlık ve iş güvenliği kurallarına dikkat eden.