Mutfak Şefi
Antalya
1 saat önce yayınlandı
Mutfak ŞefiAntalya
İş İlanı Hakkında
Antalya’daki restoranımızın mutfak operasyonunu yönetecek, ekibine liderlik edecek deneyimli Mutfak Şefi arayışımız bulunmaktadır.
İş Tanımı
- Mutfak operasyonunun günlük işleyişini yönetmek
- Ürün kalite ve sunum standartlarının sürekliliğini sağlamak
- Izgara ve Türk mutfağı konusunda ekibi yönlendirmek
- Mutfak personelinin vardiya ve görev planlamasını yapmak
- Hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği kurallarının uygulanmasını sağlamak
- Stok kontrolü, ürün takibi ve maliyet yönetimini yürütmek
- Ekip içi koordinasyonu ve disiplin süreçlerini sağlamak
Aranan Nitelikler
- Restoran sektöründe en az 10 yıl mutfak deneyimi
- En az 5 yıl mutfak şefi / şef pozisyonunda görev almış
- Türk mutfağı operasyonuna hâkim
- Ekip yönetimi konusunda güçlü iletişim becerisine sahip
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına önem veren
- Düzenli, disiplinli ve çözüm odaklı çalışma anlayışına sahip
Aday Kriterleri
• Tecrübe
5 - 99 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun)
Şirket Hakkında
Sıralı
Gıda, Yiyecek Hizmetleri, Restaurant - Bar - Cafe
6463 Takipçi
Sıralı; Türk Mutfağı’nın yüzyıllardır süregelen klasik yemek kültürüne yaptığımız inovatif dokunuşlarla oluşan bir yemek deneyimidir.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör
Kariyer.net'te son 3 ayda bu pozisyona başvuranların maaş beklentisi ₺76.800-₺182.700
aralığındadır. Aralık tüm deneyim seviyelerini kapsamaktadır.
group Maaş verilerini geliştirmemize katkı sağla!
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Sıralı
Gıda, Yiyecek Hizmetleri, Restaurant - Bar - Cafe