İstanbul(Avr.)
3 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Aşçıİstanbul
İş İlanı Hakkında
Düğün davet ve organizasyon sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, lezzetli ve kaliteli yemekler hazırlayacak bir Aşçı arıyoruz.
Müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak için mutfak ekibimize katılacak, yaratıcı ve deneyimli bir aşçı ile çalışmak istiyoruz.
Bu pozisyonda, menü planlamasından, malzeme seçiminden ve yemeklerin sunumuna kadar tüm aşamalarda aktif rol alacak, mutfak operasyonlarının sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlayacaksınız.
Genel Nitelikler
- En az 15 yıl yiyecek ve içecek Aşçı pozisyonunda deneyim
- Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine önem veren
- Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirebilen
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
- Mutfak personelini koordine edebilen ve yön veren
- Stres altında hızlı ve etkili çalışabilen
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
- Toplu yemek üretimi deneyimi olan
- Reçetelendirme ve maliyet çalışması yapabilen
- Soğuk ve sıcak meze üretimi yapabilen
Rol ve Sorumluluklar
- Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması
- Malzeme tedarik süreçlerinin yönetimi ve stok kontrolü
- Yemeklerin lezzet, kalite ve sunum standartlarına uygun olarak hazırlanması
- Mutfak ekipmanlarının düzenli bakım ve temizliğinin sağlanması
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışılması
- Yeni tarifler geliştirmek ve menüye eklemek
- Ekip çalışmasına yatkınlık ve kriz yönetimi becerisi
- Sorumluluk sahibi olarak mutfak operasyonlarının sorunsuz yürütülmesi
Aday Kriterleri
• Tecrübe
15 - 25 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
İlk Öğretim(Mezun), Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
• Askerlik Durumu
Yapıldı
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
