Gıda Mühendisi
İş İlanı Hakkında
1990 yılından bu yana faaliyet gösteren Doğan Jeotermal, özellikle 1994’ten itibaren uzmanlaştığı jeotermal enerji alanında; fizibilite, mühendislik, uygulama ve işletme süreçlerini kapsayan bütüncül çözümler sunmaktadır.
Deneyimli mühendis kadrosu, üniversite iş birlikleri ve AR-GE çalışmalarıyla sektöre yön veren şirket, jeotermal ısıtma, elektrik üretimi, termal turizm ve seracılık gibi alanlarda sürdürülebilir projeler gerçekleştirmektedir.
Grup bünyesindeki Yalçın Boru ile ön izolasyonlu boru sistemleri üretimi yaparken, bu sistemlerin sahada projelendirilmesi ve kurulumu YD Teknik tarafından anahtar teslim olarak yürütülmektedir.
Doğan Jeotermal, mühendislik gücü ve sürdürülebilirlik yaklaşımıyla Türkiye'nin jeotermal potansiyelini ekonomiye kazandırmaya devam etmektedir.
Grubumuzun turizm markası olan ve Kazdağları'nda Faaliyet gösteren Hattuşa Vacation Thermal Club otelimizde görevlendirilmek üzere, aşağıda belirtilen niteliklere sahip “Gıda Mühendisi” arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
- Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
- HACCP, ISO 22000, hijyen ve sanitasyon uygulamalarına hakim
- Gıda üretim, depolama ve servis süreçlerinde deneyimli
- Yasal mevzuat, gıda kodeksi ve denetim süreçleri hakkında bilgi sahibi
- Tedarikçi değerlendirme ve kalite kontrol süreçlerini yönetebilen
- Numune alma, analiz ve raporlama konularında deneyimli
- MS Office programlarını etkin kullanabilen
- Analitik düşünme ve problem çözme becerisi güçlü
- Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri gelişmiş
- Planlama, organizasyon ve takip yönü kuvvetli
- Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek
- Tercihen otel, catering veya toplu yemek sektöründe deneyimli
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış (isteğe bağlı)
Görev ve Sorumluluklar
- Otelin mutfak, depo ve gıda üretim alanlarında kalite ve hijyen standartlarının uygulanmasını sağlamak
- Gıda güvenliği prosedürlerini oluşturmak ve takip etmek
- Düzenli hijyen ve kalite denetimleri gerçekleştirmek
- Personelin gıda güvenliği ve hijyen eğitimlerini planlamak
- Ürün kabul, depolama ve üretim süreçlerini kontrol etmek
- Resmi kurum denetimlerine hazırlık yapmak ve süreçleri yönetmek
- Uygunsuzlukların tespit edilmesi ve düzeltici faaliyetlerin takibini yapmak
- Düzeltici ve önleyici faaliyetleri takip ederek raporlamak
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Bilgi birikimini yatırıma ve tasarrufa dönüştürmek için çalışmalarını 1990 yılından bu yana sürdüren Doğan Jeotermal Group ülkemizin sahip olduğu jeotermal enerji kaynaklarını doğru projelerle hizmete dönüştürmeyi başarmıştır. Bugüne kadar; alt ve üst yapılar, bölgesel jeotermal ısıtma sistemleri, sıcak ve soğuk su sondaj kuyuları, yol inşaatları, çelik konstrüksiyon yapı projeleri, büyük içme suyu depoları gibi yatırımları başarıyla tamamlamanın haklı gururunu yaşayan Doğan Jeotermal, tüm girişimlerinde teknolojiyi, estetik ve mimariyle harmanlayarak, yarının projelerine imzasını atmaya devam etmektedir.
Yan Haklar
- Yemekhane
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör
