Gıda Mühendisi

Hmbrgr Homemade Burgers

HMBRGR | Kalite Mühendisi

HMBRGR olarak restoran operasyonlarımızda görev alacak Kalite Mühendisi pozisyonu için ekip arkadaşı arıyoruz!

Sorumluluklar:

• Restoranlarımızdaki üretim süreçlerinin kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek ve analiz etmek,
• Gıda güvenliği ve kalite sistemlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak ve geliştirmek,
• Ürünler, prosesler ve sistemlerle ilgili sorunları tanımlayıp çözüm üretmek,
• Günlük, haftalık ve aylık raporlamaları gerçekleştirmek,
• Sürekli gelişim ve iyileştirme çalışmalarında aktif rol almak,
• Üretim alanlarında hijyen ve proses kurallarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak ve takibini yapmak,
• Güncel yasal mevzuat ve düzenlemeleri takip etmek,
• Yeni ürün geliştirme (AR-GE) çalışmalarında yer almak.

Aranan Nitelikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Restoran sektöründe 1-3 yıl deneyim sahibi,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yetkinliğine sahip,
• İletişim yeteneği güçlü, ekip çalışmasına yatkın,
• İş takibi kuvvetli, sonuç ve çözüm odaklı,
• Analitik düşünce yapısına sahip,
• Seyahat engeli olmayan,
• Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için).