Floor Supervisor

Mandarin Oriental Bosphorus İstanbul

Otel

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Mandarin Oriental Hotel Group’un Türkiyedeki ikinci oteli olmuştur. Otel, İstanbul'un Avrupa yakasında lüks yerleşim bölgesi olan Kuruçeşme semtinde, eşsiz İstanbul Boğaz'ına sıfır konuma yer almaktadır. 

İstanbul’un eşsiz güzellikteki yalı ve saraylarından esinlenen mimarisi ve sofistike tasarımıyla lüksü yeniden tanımlayan, yemyeşil ve cömert bahçeleri ile şehir merkezinde iki açık havuz ile Boğaz kıyısında yer alan otelimiz, geniş yaşam alanlarına sahip 100 geniş oda ve süit, Türk ve dünya mutfaklarından lezzetlerin yer aldığı zengin Pazar brunchları, Modern Asya ve İtalyan mutfaklarının uluslararası temsilcisi Novikov Restaurant, İtalyan mutfağının en özel tatlarını sunan Olea & Bar ve leziz atıştırmalıklar ve çay saati ritüellerine ev sahipliği yapan Bosphorus Lounge gibi zengin ve zarif buluşma noktalarına sahiptir. Şehrin en prestijli davet ve toplantı mekanlarını da barındıran otelimiz ayrıca 3.500 metrekare alana yayılan The Spa at Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul ile şehrin en kapsamlı sağlık, güzellik ve iyi yaşam merkezi.

Görev ve Sorumluluklar 

• Dolu ve boş tüm misafir odalarını denetler ve MOIST standartlarına uygun temizlik, bakım ve malzeme eksikliklerini giderici önlemler alır. Ayrıca, kat hizmetleri ekipmanlarının doğru kullanıldığını ve bakımının yapıldığını kontrol eder.
• Sabahları günlük olarak kendisine ait katlardaki boş odaları ve koridorları kontrol eder.
• İş başında eğitim verir ve kendisine atanmış katlardaki Oda Görevlilerinin bakım, giyim ve davranış standartlarından sorumludur. Çalışanları motive eder ve üstün performans sergilemeleri için eğitim verir. Çalışan performans değerlendirmelerine yılda bir kez katılır.
• Mobilya hareketleri, temizlik programları ve bölümüyle ilgili anketlerin kayıtlarını güncel tutar.
• Misafir odalarına hizmet vermek için kat ofislerinde gerekli tüm malzemelerin bulunduğunu doğrular ve masrafların kontrol altında tutulmasını sağlar.
• Otelin ürünleri ve hizmetleri hakkında bilgi sahibi olarak, misafirlerin sorularına doğru ve tatmin edici yanıtlar verir.
• Misafirlerden gelen tüm soruları ve talepleri nazik ve ilgili bir şekilde karşılar, gerekli önlemleri alır veya durumu ilgili kişilere yönlendirir.
• Vardiya sonunda, özel ilgilenilmesi gereken misafirler, oda durumu farklılıkları, olağan dışı durumlar ve takip edilmesi gereken olaylarla ilgili devriye raporu hazırlar ve misafir memnuniyetinin sürekliliğini sağlar.
• Haftalık, 15 günde bir ve aylık olarak kendi katlarında derin temizlik sürecini denetler.
• Gündüz ve akşam vardiyalarında veya vardiya sonunda kat arabaları, ekipmanlar, kat ofisleri, misafir koridorları ve personel alanlarını kontrol eder.
• Misafir taleplerini tercih formlarını kullanarak ofis koordinatörüne rapor eder.
• Aylık çarşaf ve tekstil envanterine katılır ve ilgili raporları eksiksiz hazırlar.
• Otelin çalışan kurallarına kesinlikle uymakla yükümlüdür.
• Çalışan El Kitabı'nda belirtilen kurallar ve otelin Yangın, Hijyen, Sağlık ve Güvenlik politikalarına tam olarak uyar.
• Tüm potansiyel ve gerçek tehlikeleri derhal rapor eder ve giderilmesini sağlar.
• Her zaman doğru üniforma ve isimlik takarak çalışır.