Operasyon Müdürü

NG Tasarım Otelcilik ve Turizm A.Ş. - NG Afyon

NG Hotels bünyesinde faaliyet gösteren NG Afyon otelimizde görevlendirilmek üzere, operasyonel mükemmeliyet, misafir deneyimi ve ekip liderliği konularında güçlü yetkinliklere sahip, “Operasyon Müdürü” arayışımız bulunmaktadır.

ARANAN NİTELİKLER

• Üniversite mezunu (tercihen Turizm Otelcilik, İşletme veya ilgili bölümler)
• 5* yıldızlı otellerde minimum 10 yıl yöneticilik deneyimi bulunan ve en az 3 yıl Operasyon Müdürü pozisyonunda görev yapmış
• Termal otel ve yüksek segment otel operasyonlarına hâkim
• Yiyecek & İçecek, Ön Büro, Housekeeping, Spa & Wellness, Misafir İlişkileri, Aktivite ve Güvenlik operasyonlarının yönetiminde deneyimli
• Operasyonel standartların oluşturulması, sürdürülebilir kalite yönetimi ve misafir memnuniyeti süreçlerinde güçlü bakış açısına sahip
• KPI, bütçe yönetimi, maliyet kontrolü ve verimlilik süreçlerinde aktif rol almış
• Liderlik, ekip geliştirme ve departmanlar arası koordinasyon yetkinliği bulunan
• Analitik düşünme, stratejik bakış açısı ve sonuç odaklı yönetim anlayışına sahip
• Raporlama, planlama ve organizasyon becerileri güçlü
• İyi derecede İngilizce bilgisine sahip
• MS Office ve otel operasyon programlarını etkin kullanabilen
• Afyon bölgelerinde ikamet edebilecek

İŞ TANIMI

• Genel müdüre bağlı olarak, otel genelindeki operasyonel süreçlerin; marka standartları, kalite yönetim sistemleri ve misafir deneyimi hedefleri doğrultusunda etkin ve sürdürülebilir olarak yürütülmesini sağlamak
• Yıllık bütçe ve KPI hedeflerinin hazırlanması, takibi ve sonuçlandırılması süreçlerine liderlik etmek
• Operasyon birimlerinin performans ve verimlilik analizlerini gerçekleştirerek gelişim alanlarına yönelik aksiyon planları oluşturmak
• Departmanlar arası koordinasyonu güçlendirerek operasyonel uyumu ve hizmet kalitesini artırmak
• Aylık faaliyet raporlarını analiz ederek üst yönetime stratejik değerlendirmeler sunmak
• Sektördeki trendleri, misafir beklentilerini ve yenilikçi uygulamaları takip ederek operasyonel gelişime katkı sağlamak
• Ekiplerin gelişimi, motivasyonu ve performans yönetimi süreçlerine liderlik etmek
• İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ve ilgili mevzuatlara uygunluğunu sağlamak ve uygulamaları takip etmek